@article{Cornejo_Párraga_2021, title={Capacidad antioxidante y contenido fenólico de una bebida a base de la flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa)}, volume={7}, url={https://cienciamatriarevista.org.ve/index.php/cm/article/view/427}, DOI={10.35381/cm.v7i12.427}, number={12}, journal={CIENCIAMATRIA}, author={Cornejo, Luis Alfredo and Párraga, Ramona}, year={2021}, month={ene.}, pages={229-249}