Quevedo-Amay, D., Barrera-Castro, M., Montero-Garófalo, M. y Fernández-Rodríguez, S. 2023. Calidad del servicio de alimentos y satisfacción del cliente. CIENCIAMATRIA. 9, 1 (mar. 2023), 278-302. DOI:https://doi.org/10.35381/cm.v9i1.1061.