Mira-Naranjo, J. y Ortiz-Naveda, N. 2021. Caracterización química del afrecho de quinua y valoración nutricional de digestibilidad in vitro en cuyes. CIENCIAMATRIA. 7, 1 (ago. 2021), 198-209. DOI:https://doi.org/10.35381/cm.v7i1.499.