Núñez-Bravo, Ángel, Balladares-Núñez, J., Chiluisa-Cajía, A., & Poveda-Morales, T. (2025). Producción de aceite artesanal comestible de aguacate. CIENCIAMATRIA, 11(2), 1066-1078. https://doi.org/10.35381/cm.v11i2.1739