Muñoz Murillo, J., Cabrera Carranza, C., Burgos Vélez, M., & Burgos Vélez, M. (2019). Bebida láctea fermentada de guanábana (Annona muricata L.) utilizando lactosuero y su incidencia en las propiedades sensoriales y bromatológicas. CIENCIAMATRIA, 5(9), 696-714. https://doi.org/10.35381/cm.v5i9.290