Pilla-Cocha, Ricardo, y Tannia Poveda-Morales. 2025. Estudio Para La Producción Artesanal De Una Bebida Gasificada Con Valor Agregado De Chocolate Ambateño. CIENCIAMATRIA 11 (2), 16-26. https://doi.org/10.35381/cm.v11i2.1623.