Rivera-Rosero, Daniel, y Tannia Poveda-Morales. 2025. Estudio De La Bebida Ancestral Ayahuasca (Banisteriopsis CAAPI) Para La Elaboración De Un Menú Gastronómico. CIENCIAMATRIA 11 (2), 259-70. https://doi.org/10.35381/cm.v11i2.1651.