Ramos-Amores, A., Rivas-Bravo, M. y Poveda-Morales, T. (2025) Aprovechamiento de los beneficios nutricionales del huevo mediante menús para niños menores de cinco años, CIENCIAMATRIA, 11(2), pp. 222-233. doi: 10.35381/cm.v11i2.1645.