Núñez-Bravo, Ángel, Balladares-Núñez, J., Chiluisa-Cajía, A. y Poveda-Morales, T. (2025) Producción de aceite artesanal comestible de aguacate, CIENCIAMATRIA, 11(2), pp. 1066-1078. doi: 10.35381/cm.v11i2.1739.