Muñoz Murillo, J., Cabrera Carranza, C., Burgos Vélez, M. y Burgos Vélez, M. (2019) «Bebida láctea fermentada de guanábana (Annona muricata L.) utilizando lactosuero y su incidencia en las propiedades sensoriales y bromatológica»s, CIENCIAMATRIA, 5(9), pp. 696-714. doi: 10.35381/cm.v5i9.290.