J. Pico-Poma, D. Sarabia-Guevara, M. Chiriboga-Ruilova, y N. Cañar-Requelme, Análisis documental del uso de la semilla de aguacate (Persea Americana) en la Industria, CM, vol. 11, n.º 1, pp. 144-158, feb. 2025.