Narváez-Almeida, L., V. Arriciaga-Cruz, L. Girón-Rodríguez, y D. Quiroga-Ossa. Promoción Del Consumo De Carne De Res En El Ecuador Y Su Impacto Nutricional. CIENCIAMATRIA, Vol. 8, n.º 3, June 2022, pp. 376-87, doi:10.35381/cm.v8i3.765.