Campaña-Tamayo, Marcelo, Nelson Pazmiño-Romero, Anthony Garófalo-Ramos, y Diego Freire-Muñoz. Servicio De Catering Y Eventos. CIENCIAMATRIA 11, no. 2 (agosto 1, 2025): 1107-1115. Accedido octubre 11, 2025. https://cienciamatriarevista.org.ve/index.php/cm/article/view/1743.