Muñoz Murillo, José, Carlos Cabrera Carranza, María Burgos Vélez, y María Burgos Vélez. «Bebida Láctea Fermentada De Guanábana (Annona Muricata L.) Utilizando Lactosuero Y Su Incidencia En Las Propiedades Sensoriales Y Bromatológica»s. CIENCIAMATRIA 5, no. 9 (julio 1, 2019): 696-714. Accedido junio 3, 2025. https://cienciamatriarevista.org.ve/index.php/cm/article/view/290.