1.
Fiallos-Vinueza M, Vásquez-Poveda V, Castro-Medina O, Jaramillo-Burgos M. Desarrollo de galletería a base de quinua, avena y miel sin gluten. CM [Internet]. 15ago.2022 [citado 29abr.2024];8(4):1018-2. Available from: https://cienciamatriarevista.org.ve/index.php/cm/article/view/906