Impacto de la mastitis bovina en la producción y calidad de la leche
Resumen
El objetivo propuesto en esta investigación fue describir los elementos más importantes de la clínica, patología y tratamiento de la Mastitis. Se realizó un estudio descriptivo a nivel exploratorio de revisión bibliográfica, con un enfoque cualitativo mediante la búsqueda de artículos científicos en Scielo y Redalyc. Como resultado, se precisó que la mastitis ha sido el mayor problema económico en la industria láctea, a su vez, ha causado problemas de bienestar animal, siendo un factor que afecta la seguridad alimentaria. Por tanto, se concluyó que la mastitis es causada por una variedad de cepas bacterianas, constituyendo S. aureus el patógeno infeccioso comúnmente aislado en la mastitis bovina subclínica y crónica en todo el mundo.
Descargas
Citas
Hidalgo, M., Gómez, J., Boyer, L., Papo, S., Páez, Z., & Perfetti, H. (2008). Estudio de un brote de rabia en el estado Lara, Venezuela durante el período enero-diciembre 2007. [Study of a rabies outbreak in Lara State, Venezuela. January-December 2007]. Revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 49(2), 121-127. https://acortar.link/777hoA
Leal, M. (2014). Eficacia antibacteriana de extractos de plantas: aplicación clínica en mastitis bovina. [Antibacterial efficacy of plant extracts: clinical application in bovine mastitis]. Rev. U.D.CA Act. & Div. Cient., 17(1), 179-187. https://acortar.link/dFDud5
Marín, L., Ruíz, J., & Ruíz, J. (2014). Análisis del programa de prevención y control de rabia de origen silvestre y su papel en el número de focos bovinos en el periodo 2001-2011. [Análisis del programa de prevención y control de rabia de origen silvestre y su papel en el número de focos bovinos en el periodo 2001-2011]. CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, 9(2), 203-217. https://acortar.link/7wHRxr
Mera, R., Muñoz, M., Artieda, J., Ortíz, P., González, R., Vega, V. (2017). Mastitis bovina y su repercusión en la calidad de la leche. [Bovine mastitis and its impact on milk quality]. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria, 18(11), 1-16. https://acortar.link/MrpKPS
Molineri, A., Welschen, N., Suárez, G., Camussone, C., Smulovitz, A., Cicotello, J., Miotti, C., Zbrun, M., & Signorini, M. (2023). Principales problemas sanitarios en bovinos identificados por los Médicos Veterinarios que se desempeñan en rodeos lecheros. [Main health problems in cattle, as identified by veterinarians working at dairy farms]. FAVE Sección Ciencias Veterinarias, (22), 1-14. https://acortar.link/KSfExG
Ortiz, D., & Villamil, L. (2008). Bacterias anaerobias del suelo responsable de la muerte súbita bovina en sabanas tropicales: investigaciones realizadas en Colombia. [Anaerobic soil bacteria responsible for sudden bovine sudden bovine death in tropical savannas: research conducted in Colombia]. Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 9(1), 102-112. https://acortar.link/bS1nl5
Pech, V., Carvajal, M., & Montes, R. (2007). Impacto económico de la mastitis subclínica en hatos bovinos de doble propósito de la Zona Centro del Estado de Yucatán. [Economical impact of subclinical mastitis in dual purpose cattle herds of the central zone of Yucatan, Mexico]. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 7(2), 127-131. https://acortar.link/PdZDM2
Rojas, C., Loza, E., Rodríguez, S., Figueroa, J., Aguilar, F., Lagunes, R., Morales, J., Santillán, M., Socci, G., & Álvarez, J. (2021). Antecedentes y perspectivas de algunas enfermedades prioritarias que afectan a la ganadería bovina en México. [Background and perspectives of some priority diseases affecting cattle farming in Mexico.]. Revista mexicana de ciencias pecuarias, 12, 111-148. https://acortar.link/pNYBja
Tamasaukas, R., Agudo, L., Silva, A., Florio, J., Vintimilla, M., & Rivera, S. (2010). Hemoparasitosis en ganadería doble propósito venezolana, diagnóstico y control: Una revisión. [Haemoparasitosis in dual purpose livestock, diagnosis and control: a review]. Agronomía Mesoamericana, 21(2), 383-386. https://acortar.link/qV8lTJ
Derechos de autor 2024 Dayana Lizbeth Arequipa-Vilca, Joseline Mishell Cuji-Suqui, Paola Estefania Guaman-Cargua, Raúl González-Salas
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
CC BY-NC-SA : Esta licencia permite a los reutilizadores distribuir, remezclar, adaptar y construir sobre el material en cualquier medio o formato solo con fines no comerciales, y solo siempre y cuando se dé la atribución al creador. Si remezcla, adapta o construye sobre el material, debe licenciar el material modificado bajo términos idénticos.
OAI-PMH URL: https://cienciamatriarevista.org.ve/index.php/cm/oai
