Modelo de negocio de una cafetería art bar
Resumen
El objetivo de la presente investigación fue proponer un modelo de negocio de una cafetería art bar en la provincia de Tungurahua, ciudad de Ambato. Los métodos de la investigación fueron cualitativos, el estudio fue bibliográfico y también fue descriptivo. Los resultados reflejaron que en el Art Bar se establece como una propuesta innovadora que busca redefinir la experiencia de cafetería al fusionar arte y gastronomía en un entorno único y memorable. Nuestro objetivo es crear un espacio donde el arte y la cultura se integren armoniosamente con la experiencia culinaria, ofreciendo a los visitantes una experiencia distintiva que nutra tanto el cuerpo como el alma y deje una marca duradera en su memoria. En conclusión, la inexistencia de un Art Bar en la provincia de Tungurahua, ciudad de Ambato es concluyente que este negocio es viable ya que es accesible en costos para la población.
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Citas
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Derechos de autor 2024 Natalia Polet Ortega-Salguero, Leslie Melanya Rojano-Maldonado, Doménica Monserrath Talahua-Ayachipo, Manuel Fernando Jaramillo-Burgos
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