La desnutrición infantil: Una vulneración del derecho a una vida digna
Resumen
El objetivo de la presente investigación fue examinar La desnutrición infantil como una vulneración del derecho a una vida digna. Metodológicamente en la investigación se utilizarán dos enfoques complementarios como lo es el enfoque cuantitativo y cualitativo, se aplicaron encuestas estructuradas a padres de familia. Los resultados obtenidos en este estudio reflejan la gravedad de la desnutrición infantil y su impacto en los derechos fundamentales de los niños en la parroquia de Yaruquies, Riobamba. A través de encuestas y entrevistas, se identificaron varios factores estructurales que contribuyen a este problema, entre ellos la pobreza, la falta de acceso a alimentos nutritivos y la insuficiente educación en temas de nutrición. En conclusión, la desnutrición infantil en la parroquia de Yaruquies, Riobamba, sigue siendo un problema grave, influenciado por la pobreza, la falta de acceso a alimentos nutritivos y la insuficiente educación en nutrición.
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