Violación del derecho a la salud alimentaria a través de la desnutrición crónica infantil
Palabras clave:
Malnutrición, derecho a la alimentación, grupo desfavorecido, (Tesauro UNESCO)
Resumen
El objetivo general de la presente investigación fue describir la violación del derecho a la salud alimentaria a través de la desnutrición crónica infantil. Se desarrolló a partir del paradigma cuantitativo, de tipo descriptiva y se complementa con un diseño documental-bibliográfico, lo cual permitió la recolección de la información extraída de los artículos arbitrados, trabajos de grado, convenios y textos bibliográficos entre otros, abordando el método analítico. De esta forma, se examinó la información seleccionada a través de la técnica de análisis de contenido. Se concluye que, la desnutrición crónica infantil tiene consecuencias negativas casi siempre irreversibles en el día a día de los niños, les afecta tener buena salud, y en el ámbito educativo obtiene bajo rendimiento, de modo que se convierte en uno de los principales transgresores de derechos en el mundo.
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Citas
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Publicado
2023-12-15
Cómo citar
Chóez-Cañarte, J., & Cruz-Marte, I. (2023). Violación del derecho a la salud alimentaria a través de la desnutrición crónica infantil. CIENCIAMATRIA, 9(2), 492-508. https://doi.org/10.35381/cm.v9i17.1192
Sección
De Investigación
Derechos de autor 2023 Jonathan Guillermo Chóez-Cañarte, Israel Antonio Cruz-Marte
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